- Feb 26 Sun 2023 06:41
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- Aug 23 Tue 2022 20:16
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【九州美食】福岡人的靈魂美食「明太子」の歷史
到了我們福岡非吃不可的美食之一「明太子(めんたいこ)」,在福岡到處都買得到,有人說福岡人的家裡冰箱一定會有「明太子」!(這有一點誇張,也有不吃明太子的福岡人啦~)
那麼,「明太子(めんたいこ)」是什麼呢?是種鱈魚「スケトウダラ(黃線狹鱈、又稱阿拉斯加鱈)」的蛋,其起源是據說朝鮮半島的「泡菜」耶~
在韓國「明太」指的是「黃線狹鱈」,所以「明太」是韓國話,然後「明太」的蛋,就是小朋友嘛,所以取名為「明太子」啦~
有「明太子の父」之稱的川原俊夫先生是出生於朝鮮半島,二戰結束後回來日本,在福岡開始銷售「明太子」!
聽說一開始是賣的不是很好,後來花了很多時間多次改良口味後,才成為我們福岡人的「靈魂美食」~
- Oct 15 Mon 2018 16:28
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【日本節日】2019年黃金周是十連假???

- Nov 09 Thu 2017 16:05
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【日本童年】愛哭的小孩有鋼彈

- Oct 13 Fri 2017 13:00
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【九州觀光】豊後高田昭和町(大分縣)~電影《解憂雜貨店》拍攝景點

- Feb 14 Tue 2017 23:49
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【日本節日】日本情人節為什麼女生送男生巧克力?

- Dec 15 Mon 2014 17:00
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台日法三國聯軍 在大稻埕展開落語・相聲

- Oct 30 Thu 2014 02:06
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新書《桃太郎哈台灣!就是要醬吃醬玩~桃太郎流台湾の楽しみ方》

桃太郎的新書又上市了。這次是中日雙語版!!!寫《桃太郎哈台灣!就是要醬吃醬玩~桃太郎流台湾の楽しみ方》,對桃太郎來說是一大挑戰,為了讓日本朋友及台灣朋友輕鬆了解台灣的魅力所在,還有台灣朋友也可以參考本書將台灣介紹給日本朋友,因此採用中日文對照,所有的中文、日文都是桃太郎親自下筆的,為了核對中日文內容,下了不少功夫。
- Jul 05 Sat 2014 08:30
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九州福岡的博多山笠

已經7月了,日本夏天的「節慶活動」(祭り)多的數不清;有的是為了促進觀光、讓當地活躍起來才在幾十年前開始舉辦的,有的歷史悠久,有幾百年、甚至像「博多祇園山笠」超過千年歷史的也有。
「博多祇園山笠」是福岡三大節慶活動之一,有一點像台灣的繞境,好幾十個男生一起扛約10公尺高的「山笠」採街繞境。這幾年來,有的「山笠」不再只傳承傳統,還融入卡通人物,今年有「哆啦A夢」、「名探偵柯南」、「音樂劇貓」等「山笠」。
7月1日(二)起這些「山笠」已經展示在福岡博多等地方,7月10日(四)~15日(二)則有各種採街繞境活動,不過重頭戲還是在最後一天(15日)的「追山笠」,約5公里的採街繞境。
其實日本各地都有類似節慶,不過規模可能不同,像桃太郎小時候住的社區也有「山笠」,但是規模超小,幾乎都是社區的人而已(^_^;
- Apr 29 Tue 2014 18:00
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桃太郎新書《桃太郎哈台記之我是這樣長大滴》終於出爐囉!

好久沒有更新痞客邦的部落格了。現在桃太郎都在FB粉絲頁上用台日比較的方式分享台灣經驗、介紹台日文化、觀光等資訊,有興趣的朋友,請多多看「吉岡桃太郎FB粉絲頁」。FB粉絲頁本來都是用中文寫的,但是最近日本朋友也常看桃太郎的FB、現在改為中日雙語,不過不是完全的中日對照,因為中文是為台灣朋友,日文則是為日本朋友寫的,所以主題相同內容不一定都一模一樣(^^)
桃太郎的第二本中文書終於出爐囉!繼《桃太郎哈台記》,這次推出的新書《桃太郎哈台記之我是這樣長大滴》是以日記方式呈現桃太郎的童年,並深入談到日本、台日交叉對照,從桃太郎獨特的角度解析日本。日記之後是「深入探討」的單元,還有跟各篇日記相關的「日本小知識」、「日文小筆記」、「日本主要節日及節慶」及「桃太郎私推薦!」等單元,讓讀者更深入了解日本。希望這本書能帶給讀者歡樂及驚喜,並更了解日本,甚至回顧台灣這塊土地的美好。「台灣讚!日本棒!」
為了刺激童年記憶,並重新認識日本,展開為期約一個月的「日本懷舊之旅」,探訪東京、橫濱、川崎、大阪、神戶、福岡、長崎、大分等地,看小時候寫的日記、照片、玩具、收藏品等,回顧自己的小時候,就像搭乘時光機回到小時候一樣,以當時的心情寫成日記。希望讓讀者看到不同的日本。其實為了拍新書上用的照片,另外特地回日本兩趟呢!書上共有270多張照片哦~~~
- Dec 02 Mon 2013 23:03
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2013年日本新語流行語大獎揭曉

在12月,「新語流行語大獎」、「今年的漢字」、「紅白歌唱大賽」、「日本唱片大獎」等,日本有不少年度壓軸的經典活動及節目,其中「新語流行語大獎」於今天(12月2日)揭曉。
今年非常特別的是獲得大獎的新語流行語有四個,這是舉辦這項活動三十年來首次,而且這四句新語流行語和連續劇台詞、廣告詞、新聞話題等都跟電視有關。其中兩句台灣朋友也應該熟悉,就是「雙倍奉還」跟「接接接」。您心目中有今年台灣的新語流行語大獎嗎?
- Jun 09 Sun 2013 22:33
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東京晴空塔開幕一週年

擁有金氏世界記錄的世界第一高塔「東京晴空塔」(東京スカイツリー)5月22日迎接開幕一週年,其入場人數超越當初的預估,週年前夕的5月20日已超過634萬人次!
這「634」的數字與「東京晴空塔」的高度634公尺一樣,那麼為什麼是「634」呢?「東京晴空塔」的所在地「墨田」等大部分東京地區的舊地名叫「武藏」(むさし),「634」就是這「武藏」的諧音;6=むっつ、3=さん、4=し。
「東京晴空塔」跟「東京鐵塔」(東京タワー)一樣屬電波塔,為了替代「東京鐵塔」而建設的,因為「東京鐵塔」完工的1958年(民國47年)時,在東京不像現在那麼多大樓,333公尺的高度是足夠發射電視電波的,現在東京大樓又高又多,已經影響到部分收視戶的權益。
因為「東京晴空塔」的開幕,隣近的「業平橋站」已經改名為「東京晴空塔站」(スカイツリー駅)。說到名稱「東京晴空塔」的官方中文名稱本來叫「東京天空樹」,但是已經被人在中國註冊,所以改用「東京晴空塔」。
